キャラメルバーに待望の新作が登場しました!!
◼️caramel-bar No.3
【キャラメルショコラ×プラリネノワゼット】
・丁寧に炊き上げたほろ苦いビターショコラキャラメル
・香ばしい自家製ヘーゼルナッツプラリネとオレンジピール
・ショコラクッキー
・Barrantieブレンドのショコラでコーティング
キャラメルは通常よりマイルドな焦がし具合にしフレッシュでフルーティーなハイカカオチョコレートを加え深みのある味わいに。
ヘーゼルナッツのプラリネは、皮ごとじっくりキャラメリゼしてそのままペーストにしました。ミルクチョコレートと合わせオレンジピールを加え食感アクセントに。
ショコラのクッキーでカカオを力強く感じる濃厚な仕上がりに。
Barrantieブレンドのチョコレートを半分コーティングしパリッと食感をプラス。
時間とともにする変化する食感や香りの感じ方をお愉しみください。
深煎りのコーヒーや紅茶と一緒にいただいたり。ワインなどお酒を飲みながらちびちび食べていただくのもお勧めです。